Ingredienser:
200g laxfilé
1,2l vatten
2st fiskbuljongtärningar
4 medelstora potatisar
1 fänkål
4 morötter
2dl grädde
0,5dl hackad dill
1/2 citron
salt och peppar
Skala och skär grönsakerna i mindre bitar. Koka dem i vattnet och fiskbuljongtärningarna tills de börjar mjukna ca 10min. Tillsätt fisken och grädden och koka tills fisken är klar ca 3-5 min beroende på storleken på fiskbitarna. Smaka av med en halv pressad citron, dill och salt och peppar.
2 kommentarer:
Jag tycker dina foton är så fina, på båda dina bloggar. Vilket fotoredigeringsprogram använder du?
Mvh Linda
Hej,
Soppan ser ju heeelt underbar ut! Den ska jag helt klart laga i helgen. Tack för tipset och trevlig helg!
Kram
Lotta R
Skicka en kommentar