måndag 6 juni 2011

Tomatsallad med mozzarella


Ingredienser:

4 st tomater
2 st mozzarella
färska basilikablad
olivolja
svartpeppar och salt
(ev. lite balsamico vinäger beroende på om tomaterna har mycket sötma eller ej)

Skiva upp tomater och ost. Lägg upp snyggt på ett fat och strö över några basilika blad samt ringla olja (+ev. vinägern). Krydda med lite nymald svartpeppar och salt.

Inga kommentarer: