måndag 19 december 2011

Hallonvinäger


Ingredienser
ca 1 liter vitvinsvinäger
2 dl färska el frysta hallon
½ ekologisk citron
några kvistar färsk mejram

Lägg allt i en stor glasburk eller hink med lock. Låt dra i ca 1-2 månader på mörk plats. Häll upp på flaskor och dekorera eventuellt med någon kvist torkad mejram.