söndag 15 april 2012

Chokladkola muffins


Ingredienser:

150g smör
2dl strösocker
2 ägg
2tsk bakpulver
4,5dl vetemjöl
1msk kakao
1dl mjölk
50g ljus choklad (hackad)
Kola:
0,5dl strösocker
1dl vispgrädde
0,5dl sirap
1tsk vaniljsocker

Koka ihop socker, vaniljsocker,sirap och vispgrädde till en kolasmet (ska ha färg av mandelskal när den är klar). Låt svalna. 

Vispa rumsvarmt smör och socker fluffigt, tillsätt ett ägg i taget och vispa. Blanda samman mjöl, kakao och bakpulver och blanda ner det i smeten. Tillsätt mjölk och rör smeten slät. Tillsätt chokladbitarna och till sist kolasmeten, men var noga med att inte röra för mycket när du har tillsatt kolasmeten... Häll upp i muffinsformar och grädda mitt i ugn i 220grader i ca 8-12 min (beror på ugn).




11 kommentarer:

ettig sa...

Gott, men inte nyttigt

Torparlycka sa...

Mums måste genast prova...! Har lagt en Awards till dig, du hittar den på min blogg.
Kram A

Tanten sa...

Mm, det lät underbart gott men som personen ovan redan skrivit; inte så nyttigt...

amanda sa...

Åååh! Chokladkolamuffins lät ju som en DRÖÖÖÖM!

Pothys sa...

An Edwardian lady in full dress was a wonder to behold, and her preparations for viewing were awesome.silks saree

Emma sa...

Vilka fina bakverk och proffsiga bilder!

Ninja sa...

Tur att jag var mätt när jag hittade hit ;)

Marias bakglädje sa...

Gillar du choklad? Då är kanske mitt senaste inlägg något som kan falla dig i smaken, en bonus är om du gillar julen och dess smaker :) Kika gärna in om det låter intressant :)

Ullis sa...

åh så gott det låter, de ska jag prova!
Ullis

M sa...

Låter helt livsfarligt gott

Sockersött sa...

Vad sugen jag blev, låter jättegott!

Jag har nyligen startat ett forum för oss som älskar att baka. Registrera dig gärna och börja ställa frågor, svara på frågor och gör reklam för din blogg.

http://sockersott.egetforum.se