Choklad cupcakes med jordgubbar

Ingredienser:

85g smör

1 1/4 dl strösocker

2 ägg

2 msk mjölk

55 g hackad mörk choklad

3 3/4 dl vetemjöl

1/2 dl kakao

Garnering

2dl vispgrädde

1 msk strösocker

1 tsk vaniljsocker

jordgubbar

Vispa rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Blanda i mjölken och chokladbitarna, vänd till sist ner mjölet blandat med kakaon. Fyll 12 muffinsformar och grädda i 200 grader i ca 20 min.

Blanda i socker och vaniljsocker i grädden och vispa. Lägg på lite grädde på varje muffins och garnera med en delad jordgubbe.