Ingredienser:
1 medelstor squash, delad
2-3 mjöliga potatisar, skalade och delade
1 gul lök, hackad
2-3 klyftor vitlök, hackade
1 l vatten
1 buljongtärning
2 dl vispgrädde
salt och peppar
Fräs lök, tillsätt allt utom grädden och koka tills potatisen är mjuk. Mixa med stavmixer, tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar. Fräs kantareller och bacon och servera till som topping.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar